Sådan køber du den rigtige håndmixer

Vi elsker standblandere til kraftig bagning og blanding, men nogle gange har du brug for en gadget, der er mere – godt – praktisk! Håndblandere er perfekte, når du har brug for at piske fluffy æggehvider eller fløde smør og sukker sammen til sej chokoladechip-cookies. Men det kan være svært at vælge den rigtige mixer, især når du ikke er sikker på, hvad du skal se efter.

Find en god vægt

Alle håndblandere er kompakte (det er den slags, ikke?), Men nogle er mere lette end andre. Brug af en lettere håndmixer hjælper med at forhindre træthed i armen, når du blander flere bunker med fudgy brownies. Men når mixeren er for let, vil det være sværere at kontrollere den. Derfor er det vigtigt at finde ud af, hvad du prioriterer højst, og hvad der passer bedst til dig.

Hvilken funktionalitet har du brug for?

Hastighed: Håndblandere har tre, fem og endda 10 hastigheder at vælge imellem, afhængigt af hvor meget variation du ønsker eller har brug for. Ved blanding af tørre ingredienser forhindrer en mixer med en langsom startfunktion rod og splatter. Og selvom størstedelen af ​​blandeapparater har en effekt på omkring 150 watt, kan du købe en med en ekstra effekt på op til 220 watt, hvilket er godt til blanding af tykkere dej.

Lyd: Ingen grund til at bekymre dig om at vågne børnene op på en lørdag formiddag og lave vafler fra bunden, hvis du bruger en håndmikser, der er specielt designet til at være så stille som muligt.

Håndtag: Mens der findes en række håndtagetyper og -størrelser, er det vigtigt at vælge en, der er både ergonomisk og let at holde (tænk: gummi eller silikone greb). Du ønsker ikke, at det glider ud af dine hænder, når du blander dej.

Pladsbesparende design: For alle kokke, der har mangel på plads i køkkenet, skal du kigge efter en håndmikser, der har en udtrækkelig ledning eller en mindre krop, der hjælper dig med at skubbe den ind i selv det mest pakket skab. Da håndblandere er en akavet form, kommer nogle også med et opbevaringshylster.

Omkostningerne ved en håndmikser

Omkostningerne ved en håndmikser kan variere fra 300 kr. helt op til 1500 kr., afhængigt af kvaliteten og mængden af ​​specialfunktioner, den har. Hvis du ofte bruger din mixer, kan du overveje at få en dyrere, højere kvalitet, der vil vare længere.